The best food in town
Εύκολες συνταγές Astoria
Ευκολες και γρήγορες συνταγές , με ποιοτικά προιόντα από το κατάστημά μας .
Συνδυάστε την φαντασία σας με τα προιόντα μας και απολαύστε ένα γρήγορο γεύμα .
Προτιμήστε για το σερβίρισμα μια inox πιατέλα, αφού διατηρεί καλύτερα τις κρύες θερμοκρασίες αλλά και τις ζεστές στις οποίες πρέπει να παραμείνουν για να μην αλλοιωθεί η γεύση τους. Οι προβλέψεις είναι για 2 έως 6 άτομα .
Τοστ ζαμπόν & τυρί με μπεσαμέλ
ΥΛΙΚΑ
-
8 φέτες ψωμί του τοστ
-
Έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου
-
8 φέτες κίτρινο τυρί
-
8 φέτες ζαμπόν για τοστ
-
Βούτυρο
-
Πιπέρι φρέσκο κοπανισμένο στο γουδί
Αλείφουμε τις φέτες με βούτυρο, προσθέτουμε το ζαμπόν & το τυρί. το πιπέρι και περιχύνουμε στα τοστ έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου 17 delicatessen. Φουρνίζουμε για 7-10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Κρουασάν με προσούτο, τυροκαυτερή και λιαστή ντομάτα
ΥΛΙΚΑ
-
2 μεγάλα κρουασάν κομμένα στη μέση
-
4 φέτες προσιούτο
-
Τυροκαυτερή
-
Πλατύφυλλο βασιλικό
-
Λιαστή τομάτα
-
Ελαιόλαδο
-
Αλάτι και πιπέρι
Αλείφουμε τα κρουασάν με τυροκαυτερή 17 delicatessen, προσθέτουμε το βασιλικό, τη λιαστή τομάτα, το προσιούτο, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Φιογκάκια με απάκι και τυροσαλάτα
ΥΛΙΚΑ
-
1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια
-
250 γρ τυροσαλάτα
-
250 γρ απάκι Κρήτης
-
Φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
-
Τοματίνια
-
Ελαιόλαδο
-
Αλάτι και πιπέρι
Βράζουμε τα φιογκάκια ώστε να παραμείνουν al dente. Τσιγαρίζουμε με λίγο ελαιόλαδο το απάκι για περίπου 7-10 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στο τέλος προσθέτουμε το βασιλικό.
Σαλάτα γαρίδες κοκτέηλ
ΥΛΙΚΑ
-
400 γρ. γαρίδες βρασμένες
-
Σαλάτα πράσινη της αρεσκείας σας
-
1 αβοκάντο ώριμο
1 φλιτζάνι thousand island σως
1 κ.γ. worcestershire σως
Βάζουμε την σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ, το αβοκάντο σε κύβους και από πάνω τις γαρίδες. Σε ένα μικρό μπολ αναμιγνύουμε καλά την thousand island 17 delicatessen και προσθέτουμε τη worcestershire σως. Προσθέτουμε το μείγμα πάνω από τις γαρίδες και σερβίρουμε
Κεφτεδάκια με BBQ σως
ΥΛΙΚΑ
-
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
-
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
-
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στο γουδί
-
3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
-
BBQ σως
-
Φρέσκος δυόσμος
-
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
-
Αλεύρι για το τηγάνισμα
-
1 αυγό
-
Αλάτι και πιπέρι
Βάζουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ εκτός από την BBQ σως, αναμειγνύουμε καλά και πλάθουμε σε μικρές μπάλες. Καρφώνουμε τρία κεφτεδάκια σε κάθε στικ και αλείφουμε με BBQ σως 17 delicatessen. Ψήνουμε στο φούρνο για 15-25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Τοποθετούμε όλα τα κεφτεδάκια σε μια μεγάλη πιατέλα.
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και εστραγκόν
ΥΛΙΚΑ
-
2 στήθη κοτόπουλου σε φέτες
-
6 κ.σ. μουστάρδα
-
250 γρ κρέμα γάλακτος
-
100 γρ τυρί κρέμα
-
1 κ.σ. κόλιανδρος φρέσκος ψιλοκομμένος
-
1 κ.σ. εστραγκόν
-
Μισό ποτήρι ζωμό κότας
-
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στο γουδί
-
Μισό ποτήρι λευκό κρασί
-
Ελαιόλαδο
-
Αλάτι και πιπέρι
Ανακατεύουμε στο ζωμό τη μουστάρδα 17 delicatessen, την κρέμα γάλακτος, την κρέμα τυρί και τα μυρωδικά. Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο για 10 λεπτά περίπου και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμισθεί ρίχνουμε τη σάλτσα της μουστάρδας και το σκόρδο και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά η σάλτσα.
Πέννες με τομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ
-
1 συσκευασία πέννες
-
1 ώριμη τομάτα κομμένη σε κύβους
-
Τοματίνια
-
Φρέσκο κρεμμυδάκι
-
200 γρ μοτσαρέλα σε κύβους
-
2-3 κ.σ. Κέτσαπ
-
Ελαιόλαδο
-
Βασιλικός
-
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
-
Αλάτι και πιπέρι
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, το σκόρδο, την τομάτα και τα τοματίνια πιέζοντάς τα με ένα πιρούνι να βγάλουν το ζουμί τους και 2-3 κ.σ. κέτσαπ 17 delicatessen. Αφήνουμε για 7-10 λεπτά να σιγοψηθεί η σάλτσα. Βράζουμε τις πέννες 2 με 3 λεπτά λιγότερο από ό, τι αναγράφει η συσκευασία, τις σουρώνουμε και τις βάζουμε κατευθείαν μέσα στο τηγάνι με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το βασιλικό. Βάζουμε τις πέννες μέσα σε ένα ταψί, προσθέτουμε τους κύβους μοτσαρέλα και φουρνίζουμε για 5-8 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα.
